1. 胡萝卜:作为一种根菜类蔬菜,胡萝卜是非常适合晒干的。经过晒干处理的胡萝卜可以保存较长时间,且晒制后的胡萝卜干口感独特,营养丰富。晒干后它们通常被用作...
可以晒成干的蔬菜有:白菜、茄子、胡萝卜、洋葱、菠菜、雪里蕻等。列举如下:1、白菜干 白菜干是白菜晒干而成的。素...
二、豆角 通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。晒干后...
⑵、干白菜 白菜是最大众化的菜 ,但是吃不及时它会抽苔开花,一旦开花白菜就吃不动了。所以只能在采收期内把它晒成...
1、土豆干 土豆作为一种蔬菜,在人们的日常饮食中几乎离不了,新鲜的土豆固然好吃,但晒干的土豆干却是别有一番风味...
虽说现在不管什么蔬菜,都能随时买到,但是农村长大的人,依然保留了吃干菜的习惯,干菜用来凉拌,或者炒肉,那味道真心和新鲜蔬菜不同,口感特别丰富,回味五穷,...
1、干土豆片,取新鲜土豆切片去皮,切开,然后晒干,吃的时候,加开水泡发,炒食,非常有嚼劲。2、干豆角,豆角一定要选新鲜的,在晾晒前放入开水里焯一下,焯时放...
我今天来教大家做一下这几种蔬菜干,这几种蔬菜晒成干,放半年都不会坏,清脆香甜,香味比新鲜的更浓!卫生又好吃!...
青菜、菠菜、牛皮菜、生菜、韭菜、蒜苗、大葱、萝卜、芥菜、黄瓜、豆角、番茄等。晒干蔬菜的过程如下:将新鲜蔬菜洗净、切段,晾晒至半干。将半干的蔬菜分层放入缸...
豆角晒干后,风味极佳,吃起来嚼劲十足,和肉一起炒,通常都比肉先光盘,非常受欢迎。具体做法:新鲜豆角先去掉头尾,放到开水锅里,焯烫至变色后,捞起晾凉,再挂...
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