当然可以的。手动一般打15--20分钟,起泡沫,黏在手动打蛋器上不掉下来就行,不过要朝一个方向打,放点白醋或柠檬汁...
做蛋糕用手动打蛋器打发蛋白方法如下:1、蛋白盆里不要沾水和油,分蛋的时候也不要分进蛋黄。建议蛋从冰箱里拿出来马上分,这时蛋白蛋黄非常好分离。2、用盆把分离...
一、淡奶油可以用手动打蛋器打发。但是很累很难,至少需要30分钟左右。打淡奶油之前最好在冰箱里冰一下,使淡奶油的...
1、多根筷子 打蛋器的原理很简单,就是用机械代替手动,快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前,人们都是用筷子进行...
前提是打蛋的数量不大。如果大量做且每天都打蛋,那还是买电动的吧,不贵,主要是省力气。如果只是和我一样偶尔打一...
一般来说把蛋清液放在容器里,多少一做菜的量而定,最少三个蛋清液就成,拿三双木质筷子按一个方向搅拌,匀速搅起直...
做蛋糕不是必须要打蛋器,用筷子也可以。将鸡蛋把蛋清和蛋黄分离出来,用筷子搅拌蛋清,时间大概需要10分钟左右。打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散...
一、淡奶油可以用手动打蛋器打发。但是很累很难,至少需要30分钟左右。打淡奶油之前最好在冰箱里冰一下,使淡奶油的温度降低。在淡奶油中加一大勺全脂奶粉可以加快...
如果你要做蛋糕,最好用打蛋器打蛋清,但手工打蛋清,需要多年的经验。此外,打蛋器可以缩短打蛋清的时间,通常大约...
最好不要用豆浆机打发,第一速度不可控,第二豆浆机是刀刃,第三容器小。
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