准备一个干净并且干燥的玻璃罐子或者坛子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的咸盐水,让咸盐水没过鸭蛋即...
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入...
1、西兰花洗净,切成大朵,用水焯熟,待用。2、南瓜去皮,切成均匀的块。3、咸鸭蛋从中间分开,取出蛋黄,根据自己的口味加入调味料调成酱,抹在南瓜块上,上锅蒸1...
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【做法】1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段;2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水;3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用...
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭...
1.咸鸭蛋切块;用刮刀把南瓜刮成丝;大蒜切片;将葱切成粉末。2.锅里放橄榄油,七成热后放入蒜片和咸蛋,炒香。3.然后倒入南瓜丝,加入少量开水,煎2分钟左右,直...
做法如下:1、清炒南瓜丝做法:南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)。锅烧热放油,入葱花煸出香味。入南瓜丝...
做法:1、我们需要先把小南瓜冲洗干净,去掉外皮,用勺子挖去南瓜籽,再用刀切成块;备用;2、把咸鸭蛋煮熟后,剥去...
做法:将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块。把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开。蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀。蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆...
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