1、做法一:食材:芥菜、干辣椒、盐、白醋。将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞...
1、准备新鲜的芥菜,仔细地清洗干净,然后用擦丝板擦成细丝。2、放入食盐抓拌均匀,静置用盐腌制4个小时,用盐杀出...
1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可 4...
四川腌芥菜做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣 2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用...
做法:1、将芥菜有坑,脏的部位用刀削一下,洗净,然后,用钢丝球将芥菜表面擦净,再清洗一遍,擦干表面的水。2、将...
1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉。2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣。3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌...
芥菜丝咸菜的做法 芥菜切丝,尽量切细一点。切好后用1斤盐杀水24小时,把水攥干(不要杀出的水)。芥菜丝咸菜的做法 步骤1 干黄酱蒸15分钟后用醋搅匀再加其他配料...
干辣椒 5个 食盐 20克 清水 500克 方法/步骤 1/6 分步阅读 原料。准备好所需原料:芥菜头、花生、干辣椒、食盐。花生、辣椒的量根据个人口味需求,可多可少。2/6 ...
1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水。2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水。3、将芥菜切丝。4、切姜末、辣椒。5、用干净油炒,油量可以比炒...
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