蒸咸鱼的做法图解33.剪成大小适中的鱼段用水浸泡一个小时左右 蒸咸鱼的做法图解44.五花肉切片备用、葱丝、姜丝切好备用 蒸咸鱼的做法图解55.泡好的鱼段用厨房专用...
1、干咸鱼 200g,腊肉 50g,辣椒酱 少许,豆腐乳 少许,姜片 若干片,蒜片 若干片,花椒 少许,芝麻油 少许。2、准备好晒干的咸鱼,切成小块块备用;3、要用温水浸...
1、将咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分;2、用刀将其切成小块,装盘;3、放上适量姜片;4、加入适量清水;5、入锅蒸4分钟;6、取出倒掉蒸出来的水,去掉鱼干的咸味...
步骤 1.原料 小咸鱼 2.老干妈豆酱 黄酒 姜 干辣椒 油 3.调料拌好下锅清蒸 蒸好放一点小葱
1、原料:腌制好的咸鱼500克,调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。2、将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时...
准备咸鱼:将咸鱼清洗干净,去掉表面的盐分。如果咸鱼过咸,可以先用清水浸泡一段时间,中间换几次水,以去除多余的盐分。处理咸鱼:将咸鱼放在砧板上,用刀在鱼身...
一、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以...
清蒸是最简单也是最能保留咸鱼原味的烹饪方法。首先,将咸鱼清洗干净,用清水浸泡一段时间以去除多余的盐分。然后,将咸鱼放在盘子中,可以在鱼身上撒上一些葱花、...
材料准备:咸鱼一条(约200-300克)老干妈辣酱适量 姜片几片 蒜末适量 葱花适量 酱油适量 白糖少许 食用油适量 青红椒(可选)切丝装饰 步骤:咸鱼处理:将咸鱼清...
做 法:1、 将咸鱼用清水洗净,切成块,待用。2、 将五花肉切好,用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。3、 将主料放入蒸碟,加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖,调...
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