1、桌子不同 中餐宴会多采用圆台,其台形设计按厅堂的大小和自然条件来布置。一般有圆形、正方形等,总的要求是左右...
口布垫在餐盘盘底,把展示盘托起,从主人位开始,按顺时针方向用右手将餐盘摆放于餐位正前方,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边1.5厘米,餐盘间的距离要相等。2.摆面包...
1. 桌子布置不同:中餐宴会通常使用圆台形餐桌,其布置根据餐厅大小和环境来决定,形式多样,以圆形和正方形常见,追求左右对称和便捷性。相比之下,西餐便餐摆盘...
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