富源酸菜怎么做又酸又脆

发布时间：2024-03-20 11:16
下面围绕“富源酸菜怎么做又酸又脆”主题解决网友的困惑

富源酸菜的做法

地道的富源酸菜是先取上好的萝卜和小油菜为原料，没有小油菜可用青菜替之，萝卜缨不要扔掉。先烧一锅开水，加放少量...

富源酸菜如何制作?

云南富源酸菜的制作方法主料：大颗芥菜5-6颗。调料：食盐适量、清水适量。辅助器具：密封玻璃罐1个。【制作步骤】步骤1：买回来的芥菜清洗干净。（芥菜的叶子比较...

求云南富源酸菜制作方法

芥菜 五颗 盐 90克 姜 适量 蒜头 适量 小米椒 适量 自制酸菜的做法 挑选这种芥菜最好，其次也可以用那种小...

富源酸菜如何制作?

1、将酸菜洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后沥干备用；2、蒜头、姜末、辣椒切碎，香菜切成小段备用；3、将浸泡过的酸菜放入沸水中焯熟，捞出沥干水分；4、热锅内放...

求云南富源酸菜制作方法

地道的富源酸菜是先取上好的萝卜和小油菜为原料，没有小油菜可用青菜替之，萝卜缨不要扔掉。先烧一锅开水，加放少量淀粉和玉米面粉，分别将洗净切成细丝和小段的萝...

富源红豆酸菜猪脚蘸水怎么做

5 火锅汤：用煮猪脚的汤做底汤，蒜苗等。此外还可以加适量煮熟的红豆及红豆汤，使汤更有一股豆香味。上锅：把切好的猪脚肉下过，富源榨酸菜放入锅中烫开即可食用。...

怎样做富源酸菜猪脚

1.猪前腿洗净，加入所有腌料腌约2小时备用（腌渍时需偶尔翻动）。2.酸菜洗净，先切大片再切丝，泡水约5分钟备用。3.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香材料B，再加入作法...

酸菜的科学解释

而南方酸菜则是现做现吃二十四小时就可以吃，味道更是酸脆爽，最具典型的就是富源酸菜。酸香味醇、清淡爽口、采用自...

酸菜萝卜丝怎么腌制?

使腌制汁更好地渗透。如果你喜欢口感更酸脆，可以延长腌制时间。在食用之前，记得清洗腌制好的萝卜丝，可以用清水冲洗一下，以去除多余的盐和腌制汁。希望这个方法...

富源哪家酸汤猪脚好吃

首先，必须提到的是富源县城区内的“周氏酸汤猪脚”。这家小店以经营正宗的滇式酸汤猪脚为主，其嫩滑的皮蹄配上独特的酸汤汁水，让人回味无穷。同时，这里的服务也...

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