一、选材有讲究 优质的食材是美味的关键。在选择荤菜食材时,要注意以下几点:肉类新鲜:选择新鲜的肉类,肉质紧实有弹性,色泽正常,没有异味。部位恰当:不同部...
1. 提前准备好食材,可以提高工作效率2. 尝试不同的烹饪方式:煎、煮、烤、蒸等,让早餐更多变3. 揭开锅盖时一定小...
菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。 如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名...
红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油...
一、电饭锅——做饭神器,做饭中的战斗机 终极攻略:以下这些搭配方法是真得超美味,做起来又超简单,可能有些搭配...
白菜炖粉条家常做法1 白菜炖粉条 吃腻了大鱼大肉,充斥着味素、添加剂的快餐,忽然很怀念这道妈妈味的白菜炖粉条。淳朴的食材与调味,配上一碗热腾腾的白米饭,久...
1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。2、西餐的取菜方式一般是由服务...
材料 马铃薯(土豆)做法 1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟,...
1首先我们把土豆清洗干净,然后去皮,去掉皮的土豆,切成一厘米宽的长条,装盘备用。2.切好的土豆条,放入锅中,水开后煮上两分钟。3.煮好的土豆条,快速放入凉水...
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