1.韭菜洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋炒至蓬松金黄,分大块。3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,...
1、在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味,而且在打匀前加十分之一的清水,鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。2、做鸡蛋时,加入蒜或者香料,鸡蛋熟了即可去除腥味。3、鸡蛋腥...
1、大葱酱爆鸡蛋。准备食材:鸡蛋3个,大葱1根,黄豆酱3勺(原味或辣味都可以),植物油。制作过程:大葱剥皮洗净,黄豆酱选原味或辣味都可以,不能用其他酱代替,...
1、葱洗干净,切碎。2、碗里加盐。3、加味精。4、打入鸡蛋。5、打散后加葱,搅拌均匀。6、锅里加水。7、倒入蛋液。8...
1、食材:鸡蛋、洋葱、辣椒、小葱。2、先把鸡蛋打入碗中,加入少许的白醋、料酒和食用盐,搅拌均匀后备用。3、把洋葱放在清水里浸泡下,放在面板上切成滚刀块,辣...
第一步:两到三个青椒洗净、去蒂、去籽之后切成似状备用,三到四个鸡蛋打入碗里面向一个方向搅拌均匀之后加入适量的...
洋葱炒鸡蛋的做法:1、我们在切洋葱的时候尽量不要切太小,也不要太大,有手指大小的块最好,形状可以切成正方形的...
一.鸡蛋可加点水 如果你去外面点韭菜炒鸡蛋的话,你会发现他那些鸡蛋并不跟我们家里面直接煎的鸡蛋一样。之所以他们...
先切点青椒、香干和蒜末备用。敲三个鸡蛋,往里面加1小勺淀粉,充分搅拌均匀,炒成鸡蛋碎备用。想要炒熟的鸡蛋吃起...
【所需食材】韭菜一把,鸡蛋6个,盐,料酒,胡椒粉,食用油 【详细步骤】1.首先准备6个鸡蛋打入碗中,鸡蛋最好选择...
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