1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为...
1、血水焯干净。在炖猪蹄汤前一定要把猪蹄里面的血水和脏东西焯干净,一开始用热水(开水)洗一遍猪蹄,这样可以把猪蹄上面的脏东西(木屑等)洗掉,而且烫过一次的猪...
1材料:猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。 做法: 1、猪脚提前洗净,切好焯水备用。 2、白萝卜去皮洗净,生姜洗净切好。 3、干辣椒洗净切好,枸杞洗净。 4...
- 首先,用清水彻底清洗黄豆,然后浸泡至少4个小时。- 接着,将猪脚清洗干净,并放入砂锅中,加入足够的冷水开始炖煮。冷水下锅可以使猪脚更加酥烂。- 约炖煮2个小...
(1)先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛、猪脚膜清理干净。最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出...
猪脚汤炖好喝的方法参考如下:工具/原料:猪蹄、老姜,料酒,大葱,红枣,枸杞,盐。1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干...
1、猪蹄洗净剁成小块。2、锅中放冷水,猪蹄大火烧开,此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。3、干净猪蹄加冷水大火...
材料:猪脚1只,花胶适量,姜片适量,盐适量。做法:猪脚洗净切块,用开水焯水去除血沫。花胶提前用清水泡发,去除杂质。将猪脚和泡发好的花胶放入炖锅中,加入足...
1、黄豆猪脚汤。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为...
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