做法如下:1、猪肉切成片,加盐、红烧酱油和油,抓匀,腌制10分钟待用。2、蔬菜改刀,准备好各种香料。3、热锅凉油...
做法一:1、鹌鹑蛋煮熟去壳;皮肚、腐竹改刀;笋切片和油菜入沸水汆一下;木耳撕成小片;葱、姜切丝;2、锅入油爆葱姜丝后加骨头汤;、3、汤沸后加丸子、虾饺及皮...
土豆豆角南瓜大烩菜的做法:猪肉300g、南瓜500g、豆角500g、土豆300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料...
首先,杂烩菜需要选择新鲜的食材。蔬菜方面,可以选择土豆、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱等,可以根据自己的喜好进行选择。肉类方面,可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等,...
大杂烩菜的做法如下:用料:鲈鱼1条、鸡翅5个、胡萝卜1根、玉米1个、土豆2个、芹菜1把、蒜2头、姜1块、葱3根、蚝油2...
清炖蟹粉狮子头宜用砂锅炖制,成熟后,趁热上桌,还未取盖,醇香便已经散满席间。取开煲盖后,仅见菜叶覆盖煲内,揭去菜叶,就见只只大肉圆如同玉嵌珊瑚,腾腾热气...
1、原料:大白菜500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克。2、辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少...
1、鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克,精盐,胡椒粉,干淀粉,拌上味。2、四季豆摘去筋头。白萝卜,胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均...
做法步骤:1、五花肉切片过油;2、肉末里面放入葱末、姜末、盐、味精、料酒少许、老抽少许、一个鸡蛋黄搅拌成粘稠状备用;3、锅里加油稍热后放花椒、大料、葱段姜...
配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水。洗好所有的菜备用;肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用;锅内放油,油熟了之后,...
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