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1、将梅干菜用清水浸泡,五花肉切块梅干菜红烧肉[1]2、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用 3、锅内倒油后放...
正宗的梅菜扣肉怎么做?
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做法:1.先处理一下肉,五花肉一斤,改刀成大块,锅里放少许油,将五花肉的肉皮朝下,小火慢慢煎至肉皮发黄,起泡,然后切成小方块。2.梅干菜事先用温水泡...
1、将梅干菜用清水浸泡。2、五花肉切块。3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。4、锅内倒油后放入红糖。5...
梅菜扣肉做法:1.梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用;2.五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八...
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1.主要原料。2.把五花肉切成麻将牌大小的块。3.梅干菜用热水浸泡进行涨发。4.然后,把泡透涨发好的梅干菜反复清洗干净去掉泥沙。5.五花肉用凉水下锅,然后大火烧开...
选一块五花肉,洗干净 五花肉切片 梅干菜泡水,洗净 五花肉翻炒变白,出油,放入葱姜蒜 加入料理米酒,没有的话放料...
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