排骨 500克 姜片 5片 葱段 2段 盐 适量 水 适量 制作步骤:1. 将排骨洗净,用温水浸泡20分钟,去除血水。2. 将排骨...
白酒、料酒,或者提前排骨在开水里煮一下
只放香菇就挺好吃的,要干的,不要新鲜的。个人觉得好吃,用蒸的也不错。洗干净之后用水泡软,泡过的水不要倒了,直接用作“顿”排骨就可以了。蒸的就不要放的大多...
1汤匙 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2.排骨凉水入锅,同时放入料酒,水开后焯1分钟,...
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如果你不喜欢吃葱、姜、蒜的话。可以先将排骨飞水再炖。炖的时候可以加料酒、白胡椒粉去腥。
没有洋葱也能做。干锅排骨具体的操作步骤:1、准备一盘排骨,在上面倒入盐白糖生抽,加入淀粉和清水搅拌均匀,腌制一个小时以上。2、当锅中油温七八成热时,将排骨...
姜、葱、蒜并称为"三大佐料"。不能用姜,我们就用葱和蒜呐!葱和蒜同样有去腥增味的作用,同 时,葱和蒜的价格更加...
可以选择自己喜欢的,配干豆角一级棒,还有土豆,菌菇,之所以菌菇撕条,因为比切出来的口感好。4,这个红烧法,没...
可以做糖醋排骨,或者是用酱油卤制,记得是老抽,还有个办法是用豆瓣酱做酱排骨,网上有好多的方子可以借鉴,都不需要大料的,不过做之前都要用沸水焯一下,去血沫...
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