①首先先来处理洋葱,把洋葱清洗一下去掉外面干干的硬皮,然后再冲洗干净之后把洋葱切成细丝,放入一个盆中,这时再倒入焯过洋葱的清水浸泡备用,洋葱是非常呛的,...
洋葱切成丝,放凉水拨一会,控净水,再炒,放点儿醋,放点糖,超好吃。
先炒,后加点热水小火焖,最后再爆炒就可以了
1、洋葱切条状。2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟。3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。4、炒至洋葱...
可以尝试加点醋,油烧开后洋葱切片要薄,下锅10来秒,有点香味时马上放盐醋翻炒4秒就可以起锅;另外在洋葱下锅前可以加入青椒丝。
1、将买来的洋葱准备好,切成丝放在盘中备用。2、锅内放入适量色拉油烧热,加入洋葱丝翻炒。3、翻炒半熟后,在锅中加入酱油继续翻炒洋葱。4、翻炒至七成熟,加入盐...
黄酮素遇铁、铝等金属会生成棕色、蓝色、黑色等化合物,使洋葱的颜色不透亮。最好的解决办法是把切好的洋葱蘸点干面...
炒锅烧热,看到锅里隐约冒青烟的时候,倒入油,看见油开始冒泡的时候,倒入洋葱,不停的翻炒,火一定要开到最大,看见洋葱变色的时候就证明快好了,如果你要吃老一...
做法 1、洋葱切条状 2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟 3、加入油辣子,2~3勺(里面有干辣椒及红油),盐...
操作方法很简单,首先把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成...
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