1、蟹洗干净,该摘除的部分摘除剁块。2、葱切段,姜切片,锅中放少许油爆香蒜瓣老姜,放干辣椒花椒拌炒。3、放火锅...
1、扇贝4-5个,粉丝200g,大蒜12粒左右,小葱1根,小红椒1个,植物油2-3大勺,料酒2大勺盐,蒸鱼豉油1大勺,鸡精少量。2、将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清...
霞浦自家晾晒海鲜干货大餐的做法 1.霞浦是中国最美丽的滩涂,坐落在福建东北面的海域上。是世界滩涂摄影圣地,摄影爱好者的圣地。霞浦的美食基本上以海鲜为主,有...
专家强调,如果非要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜放在摄氏4度环境下冷冻1—2小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀...
1、将蟹洗净去壳斩件沥水,将蟹壳内的蟹胃取掉,蟹黄取出沥水;2、将香菇、蘑菇、洋葱、长青椒、红椒、黄椒切合适的块;3、锅烧热放油下姜片、葱白及蟹件炒至蟹变...
制作步骤:1、墨鱼洗净切段,青椒洗净切丝,大葱切段,姜切丝,蒜切末 2、烧一锅水放入墨鱼,烧开焯水 3、锅烧热倒...
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淡水鱼的做法 一、红烧鲤鱼 1、首先清除鱼的内脏、鱼鳃、将鱼血末洗干净,并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 2、将葱、干辣...
NO.1 清蒸鲤鱼 准备食材如下:鲤鱼1条,食盐1/2茶匙,葱3根姜,10克料酒,1茶匙蒸,鱼豉油2汤匙 具体做法如下:鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上...
一、鱼汤鱼汤是东北年夜饭中的必备菜品之一,尤其是在吉林省和辽宁省一带更是少不了的。鱼汤的做法比较简单,只需要用新鲜的鱼片加入清汤中,再放入少许姜片和葱花...
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