1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。2、蒸鱼最好控制在十五分钟以内...
1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。2、清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水...
一条2斤重的鱼如果清蒸起来,而且用的是大火,那么一般情况下就是要11,12分钟的时间清蒸最为合适。蒸鱼的时间长短...
在做清蒸鱼的时候,鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。一般情况下,两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。除此之外,鱼的...
5、腌好的鱼会出水,倒掉水。另外切一些姜片铺在鱼身下。6、蒸锅里烧开水,水滚后蒸鱼,1斤的鱼中大火蒸8分钟左右鱼...
1、清蒸鱼根据鱼的种类和大小不同,蒸的时间也不同,一般情况下清蒸鱼蒸的时间在6-12分钟左右,像鲈鱼、多宝鱼的肉质细、稀,蒸制的时间一般在水滚开后,蒸8-10分...
清蒸鱼多长时间最好:一定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅。武火蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)。关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立...
一、蒸鱼要蒸几分钟才能熟 蒸鱼要蒸多长时间,主要由鱼的体型大小决定,像体型比较大、肉质也比较老的草鱼,就要蒸...
蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感。鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后...
1. 清蒸鱼的步骤 在谈论清蒸鱼多长时间熟之前,先来了解一下清蒸鱼的步骤。将去鳞去骨的鱼在上面切几刀,搭在碗中,撒些料酒、盐,放入蒸锅中,倒上烧开后的水,开...
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