1、用料:猪前肘、花椒、大料、香叶、草果、葱姜、生抽、老抽、料酒。2、肘子刮毛后浸入水中两小时,然后洗净,沥干水分。3、猪肘子凉水入锅煮开,撇去浮沫后捞出...
做法:收拾干净的肘子,放葱姜少许盐,在高压锅里煮到基本熟透。将骨头抽出。另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味,放冰糖,...
1、将猪肘子洗净,切成小块,葱、姜、蒜也切成细末备用。2、将高压锅加水烧开,放入猪肘子块焯水两分钟后捞出,洗净沥干,去除血沫。3、高压锅放油,爆香葱、姜、...
高压锅炖肘子的家常做法非常的简单,首先准备新鲜的猪肘子,然后把猪肘子切出一条一条的花刀放到碗里,加入一定量的水,再加入一些酱油,蚝油腌制半个小时左右的时...
高压锅炖肘子的家常做法 食材 肘子 适量 盐 适量 蜂蜜 适量 老抽 适量 葱姜 适量 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量 方法...
炖肘子 [1] ,将猪肘子用开水焯一下捞出用凉开水洗去血沫,拔去毛,姜洗净切成块,葱洗净切成段;在压力锅内放入猪肘子、高汤、红枣、枸杞、冰糖、生抽、老抽、料...
1.先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在高压...
首先,选择一块新鲜的猪肘子,将其洗净并切成适当大小。然后,将肘子放入高压锅中,加入足够的水,以覆盖肘子。接下来,加入适量的姜片、葱段、料酒和盐,搅拌均匀...
1、先用刀在猪肘子上划几条深深的道,然后再把猪肘子用铁锅放清水煮几分钟,去掉血汤沫子捞出备用。2、葱打结铺于高压锅底部,姜切成片,大葱切成小段和蒜一起放入...
8用筷子插一下肘子,可以插透,肘子已经熟了,不要着急拿出来,在汤里浸泡一段时间,为了入味。9出锅。可趁热把骨头...
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