1、干料的配方,这个主要是给不喜欢用酱的食客准备的。花椒粉100g,孜然粉100g,芝麻粉100g辣椒粉100g,花生粉100g,五香粉30g,aaa香料1g,盐100g,白砂糖10g,味...
炸串商用技术配方完整版 单刷串(单吃串的都用这个)鲜香酱:随乡牌蒜蓉辣酱500克,海天海鲜酱100克蚝油50克五香粉10克...
1、炸串酱料配料配方:豆瓣酱100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒面100克、鸡精40克、味精40克、十三香,红烧酱油100克、食用油600克、玉米淀粉100克、清水1200...
炸串用的辣酱:配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级...
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。2、先将泡椒剁细...
炸串的做法及配方大全如下:主料:各种蔬菜丸子适量。辅料:竹签适量。1.将所有的食材清洗干净,个别食材切成薄片或者小朵备用,再将竹签用开水烫煮一会,再将准备...
海鲜酱一勺、芥末酱半勺、黑胡椒颗粒半勺、草菇老抽半勺、辣酱油半勺、醋半勺、沙茶酱半勺、蜂蜜一勺、烧烤盐或者蒜香盐半勺、洋葱一个,大蒜一头;步骤:1、洋葱...
从食材清单和制作步骤两个方面阐释炸串配方:食材清单:日本面包屑 120克 盐 粗盐或海盐,如果是食盐用量减半 现磨黑胡椒 食用油 800毫升(10英寸铸铁煎锅足够)炸...
重庆炸串摆摊创业配方 一、单刷串《单吃串的都用这个)鲜甜酱:随乡牌蒜蓉辣酱500克、海天海鲜逃1.00克、耗油50克、五...
一、制作辣酱油:- 取1斤一般烹饪用的油,如花生油。- 准备80克干红辣椒,剪成细碎状。- 准备80克豆豉,200克熟花生米,20克白芝麻,4至5瓣大蒜,1块姜。- 调制酱...
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