现在分享一个油炸鸡排的做法。料主料:鸡脯肉1.5斤(750克)。配方:做法:1.鸡肉切成6厘米长的条,置于盆中,先用...
1、炸鸡外撒料配方:盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉四分之一茶匙、沙姜粉二分之一茶匙、甘草粉二分之一茶匙、肉桂粉二分之一茶匙。2、...
油、辣椒面(陕西省主干线椒)、白芝麻、香辛料粉、醋。独门香辛料粉的配制:麻椒、茴香各 30 克,八角、良姜、八角茴...
主料鸡腿260克 辅料西红柿30克卷心菜20克生菜15克碱0.5克玉米淀粉3大勺鸡蛋清2大勺 调料色拉油适量食盐半勺姜5片蒜5克黑胡椒1/8勺水适量 炸鸡块的做法 炸鸡块的做...
1、原料 材料:鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量。2、做法 ①将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。②...
有。在市场上,为了符合大众的口味,是有玉米味的炸鸡撒料的。炸鸡是一种对鸡肉的一种烹饪的方法。炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称流行的炸鸡包括美式炸鸡,韩...
2.传统鸡排腌汁配方 材料:葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜 末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精 1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、 水50CC、料理米酒1大匙 ...
3.将鸡肉条挑至面包糠中裹上面包糠,置于八成热的色拉油炸锅中炸至金黄色,捞出,蘸上油炸撒料即可。注意:1.炸鸡翅、鸡腿时先要用清水泡2-3小时。2.面包糠有白色...
应该 有香料吧
回答:那是炸鸡专用的配方就是所谓的面包粉
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