1,准备好食材,肥肠我通常一次处理几斤,再分装冷冻起来,想吃的时候随手取出即可。2,酸菜切丝,我喜欢用酸菜头爆...
1、肥肠彻底洗净,怕影响大家食欲,总之用面粉揉啊揉,翻进去翻出来里里外外都要揉,然后用水冲,另外里面的淋巴和...
1、把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好;爆炒肥肠 2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会;3、锅内热油...
第一步:先将猪大肠反复翻面,清洗干净,然后控干水分,装盘备用。接着把酸菜清洗干净,洗净之后,掰成瓣,再斜刀切...
猪肠洗好要用高压锅压几分钟,再炒才不会很又难嚼,酸菜有点咸的盐就放少许就行了 爆炒猪大肠的做法食材用料 肥肠 500克 郫县豆瓣 适量 干辣椒 适量 姜 适量 蒜 适...
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4、炒猪大肠又脆又香的方法是做成爆炒肥肠,在下肥肠的时候注意用大火快速翻炒,时间不宜过长,否则就不脆了,具体做法如下1我们一定要买这种比较薄的直肠不要选择...
放入豆浆酱葱姜蒜末干辣椒爆香,倒入蒜苗小米辣木耳爆炒,之后放入大肠,加盐糖醋。3锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒4锅盖闷一会就可...
锅洗干净,热锅到冒烟,放油热到冒烟。把猪大肠快速倒进去,快手翻炒几分钟。倒入炒好的酸菜。勾个薄芡(生粉,生抽,一点点水),煮开后就可以起锅了 泡椒肥肠 用...
【爆炒肥肠】食物及其调味品的提前准备:猪肠,辣椒,尖椒,辣椒干,大蒜,良姜,八角,桂丁,烹制流程:1、各自添...
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