首先,清洗猪心的时候要注意把血块都清洗掉,这样腥味就不会太重,用刀切掉血动脉也能够有效去腥。再然后就是要看刀工了,一定要均匀切片,越是均匀口感就越好,炒...
1、准备猪心一个,破成四半去除多余的血管,用清水把上面残留的血渍洗干净,把猪心切成均匀薄片放入清水中再抓洗几...
1.我们先把猪心一切两瓣,洗去心内的血块儿,必须要把血洗干净,因为洗不干净有腥味。用清水多清洗几遍,然后去掉血...
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做法:1、锅上火加热,加入适量油,油略热,加入青椒块煸炒,片刻后盛出;2、余油加入姜片、蒜末爆香;3、加入腌过的猪心煸炒;4、猪心变色后,加入青椒块一起煸炒...
先切开猪心和猪肝,把里面的经脉剖开清洗干净,然后切成片;开出煤气灶,往锅里放入一定量的色拉油或菜籽油,放入猪肝爆炒,猪肝熟后盛在盘子里面,把锅洗净,用同...
1、猪心对切成两半,先对切成两半,用清水中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒,帮助其去除腥味。2、为了保持猪...
步骤:1、猪心半个。2、猪心切成薄片,羊角辣椒斜切段,胡萝卜切片。3、炒锅中倒少许油,将辣椒和胡萝卜炒变色盛出...
步骤:1、食材如图准备好。2、猪心切成细条备用,青红椒切成丝,生姜切丝备用,这里不讲究刀功,切小一点容易熟即可...
猪心炒着吃肯定好吃啊,把猪心洗干净切好,然后用料酒、淀粉生抽和姜丝一起腌一会,然后下锅炒,起锅的时候再放一些蒜苗
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