零食猫耳朵的做法食材用料 【白面团】面粉 半碗、白糖 1勺、盐 1克、温水 半碗、泡打粉 1克 【红面团】面粉 半碗、...
4、卷好的面团放在冰箱冷藏1小时,取出后切成小薄片,在家里做尽量越薄越好。5、起锅烧油,油温八层热的时候放入猫耳朵油炸;全程小火慢炸,油温不要太高,刚开始...
1、把甜、咸两种食材的原料各自混合,揉成两个面团。2、咸面团的做法多是加入腐乳,也有朋友是放入可可粉+肉桂粉。...
猫耳朵是山西人家的日常主食,把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指往前一搓,便被卷成像猫耳朵一样,小巧可爱 材料 主料:面粉500g;辅料...
猫耳朵的做法 准备食材:200g普通面粉,20g食用油,35g红糖,20g白糖,蜂蜜步骤:1红糖面团:用50g 温水把红糖化成糖浆 放入面粉中 放入油 搅拌揉成光滑面团白面团:将50g水,食用油,白糖放入...
山西猫耳朵,又称刀削面,是山西省的传统面食之一,以其独特的制作方法和口感而闻名。猫耳朵的名字来源于其形状酷似猫的耳朵,而刀削面的制作过程则是一种技艺的展...
做法:分别揉成团,擀成大小一样的面片。白面片上刷适量蜂蜜水增加黏性,将黑白面片粘和,再擀一下,更加粘和。黑面皮上刷适量蜂蜜水,白面皮在外紧紧卷起,包上保...
猫耳朵是一种流行的中式小吃,主要以面粉、红糖等为原料制作而成,形状似猫的耳朵,口感酥脆。以下是猫耳朵的详细制作方法:材料:中筋面粉:250克 红糖:60克 白...
1、第一步和面 做猫耳朵需要两块颜色不一样的面团先来化一些红糖水,用来给面粉上色和增加甜味准备普通的面粉100克,用红糖水搅拌和面和面时要边倒水边搅拌,先把...
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