没面粉怎么做蛋糕 没面粉做蛋糕做法 1、鸡蛋3个、白糖20克、玉米淀粉20克、麦片适量。2、先在碗中打入3个鸡蛋,蛋清蛋白分离,装蛋清蛋白的碗一定要是无水无油的,...
可以用自发粉或者蛋糕粉代替,材料:自发粉和玉米淀粉(或者蛋糕粉),鸡蛋,牛奶,盐,糖,油步骤:1、按量打蛋,4个鸡蛋,蛋清分离,三根筷子准备打...
首先我们来准备一些原料,这个时候我们需要准备一些鸡蛋,也需要准备一些低筋面粉,适量的水和奶粉,白砂糖,白砂糖...
1、制作蛋糕可以使用普通面粉。可以在普通面粉里加上玉米淀粉配成低筋粉制作成蛋糕,效果也是一样的。2、制作详情:准备好所有食材备用:鸡蛋、面粉、玉米油、玉米...
做蛋糕可以用玉米淀粉低筋面粉。玉米淀粉无筋度,用来做蛋糕的会更容易起发,但营养方面不如面粉。制作蛋糕口感更好的小窍门:1、制作入口松软的海绵蛋糕,蛋糕搅...
电饭锅做蛋糕 材料:鸡蛋4只、牛奶(250ml)仅需半盒、色拉油20克、白砂糖、白醋小半勺,低筋面粉(低筋面粉小超市不一定有卖,普通面粉中可以加一勺玉米淀粉,大的...
只是营养肯定不如面粉。可以直接用玉米淀粉做,也可以用玉米淀粉和面粉按 1:4 的比例混合均匀来做。我还试过用超市买的普通面粉做蛋糕,只要鸡蛋打发的程度到位了...
蛋糕不用面粉用玉米粉也可以替代的。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。...
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只有玉米淀粉不可以做蛋糕,要用低筋面粉混合。做蛋糕添加玉米淀粉是因为玉米淀粉在加热后具有一定的黏性,加入玉米淀粉是为了降低面糊的筋性,使成品口感更松软,...
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