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甲鱼和乌鸡炖汤

发布时间：2024-09-10 07:24
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1、主料：甲鱼500克、乌鸡1000克。调料：盐20克味精2克胡椒粉2克料酒25克姜25克大葱25克。2、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下...

1. 首先，将乌鸡和甲鱼分别洗净备用。乌鸡洗净后，用开水焯水，去除血水和脏物。2. 将焯过水的乌鸡放入锅中，加入适量的清水，水量要刚好淹没乌鸡。放入姜块和黄酒...

乌鸡炖甲鱼是两种食材，药材进行熬炖，可以具有滋补肝肾、滋阴清热等等一系列功效。在临床上通过两种食材来进行调治，可以改善身体的一些疾病和症状，像纠正患者身...

乌鸡炖甲鱼可以滋补肝肾、滋阴清热，脾肾阳虚者慎用。乌鸡中含有蛋白质、钙、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养物质，有养阴退热、补益肝肾、养血美颜...

可以。最好是把甲鱼和乌鸡一起煮，就不会有什么阴阳不调之说，而且本有一道菜叫霸王鳖鸡的，就是把甲鱼、鸡一起煮。

乌鸡炖甲鱼是一道营养丰富的传统菜肴，被誉为滋补佳品。它的主要食材是乌鸡和甲鱼，两者都是珍贵的食材，有着极高的营养价值。首先，乌鸡是一种高蛋白、低脂肪的食...

可以，以下是甲鱼乌鸡汤的做法。主料：水鱼750g、乌鸡350g 辅料：盐适量、姜适量步骤：1、准备食材：乌鸡斩件洗净...

1、食材：甲鱼500克，乌鸡1000克，盐20克，味精2克，胡椒粉2克，料酒25克，姜25克，大葱25克。2、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞...

1、烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；2、甲鱼与乌鸡中的一种质地变软时，就需先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；3、待其亦软时，再将捞出的放入...

1.先把乌鸡洗净。2.剁成小块。3.甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙...

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