1、凉拌柠檬猪头皮 原料:熟卤猪头皮、柠檬片、香菜、蒜末、生抽。做法:卤猪头皮(已放入冰箱冰过更脆爽可口)。香菜,柠檬片(蒜末忘了拍,临时加了小米辣)。将食材...
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制作方法:1、将猪头肉刮洗干净;2、锅里放入清水,将猪头肉放入,煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过,否则吃着没嚼劲而且会很腻;3、将猪头肉捞起后投入冰...
1.凉拌猪头肉 凉拌猪头肉是人们非常欢迎的一道菜,味道也是非常好的。它的做法是非常简单的。做法:一般买的猪头肉...
做法:洗净后将猪头从中一破两半,并割去耳根洗净。将放有老汤的卤锅上火,放入猪头,不加任何调料,煮两小时即可。...
猪头肉凉拌不需要焯水。制作方法如下:步骤1 猪头肉半斤的。步骤2 青红椒,洋葱,黄瓜。步骤3 洋葱切丝,黄瓜切片,...
猪头肉本身对身体是没有危害的。猪头肉中含有丰富的脂肪,如果一些人对于猪头肉吃上瘾了,常常会导致暴饮暴食。这样...
1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆瓣爆香,放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒,加糖、味精后淋上...
1、用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟;2、用铁锅放入清水约8碗,煮至大开,把猪头肉放入,加盖...
做法:♦️卤猪头肉切成均匀薄片,芹菜葱白切马耳朵型,三瓣蒜压碎,放一勺盐,加30克水兑成蒜水。♦️把猪头肉放入一个大一点的容器,依次...
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