1、原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许、酱油(老抽)、糖、盐。2、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;3、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;...
1、需要提前准备的材料有:基围虾7-8两、葱2-3根、姜1块、料酒适量、盐按需、味精按需、色拉油适量、生抽适量、老抽适量。2、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪...
1、基围虾洗净,放入适量盐,腌20分钟左右。2、锅中放入食用油,油温高放入姜,葱白爆香。3、将虾放入锅中。4、放入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、放入适量水。6、小葱...
首先,准备好所需的食材。选取新鲜的基围虾,洗净后去除虾线备用。此外,还需要准备姜片、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、糖、酱油、盐、生抽、老抽等调料。接下来,以锅...
红烧基围虾的制作方法准备食材:基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。1、基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净,生姜切丁,大蒜切丁,...
1、基围虾买回来之后先清洗干净,清洗的时候记得戴上胶皮手套。2、将基围虾多余的须子剪掉,用牙签把基围虾尾巴部位的虾线挑出来,再次清洗干净,用料酒腌制几分钟...
红烧基围虾的家常做法如下:主料:基围虾1斤。辅料:葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角适量、盐1勺、糖1勺、二锅头1瓶盖、...
红烧基围虾的做法 虾挑线,去掉半个虾头,用手掐掉就行很好弄,保留虾黄(这个很关键,决定味道是否鲜美),准备好一...
1、洗净虾子,去掉虾线虾肠,剪去触角。2、锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至有香味。3、放进虾子翻炒,变成红色后,放入料酒、醋(少量)、生抽、耗油,继...
首先,选择新鲜的基围虾是制作红烧基围虾的关键。新鲜的基围虾肉质鲜嫩,营养丰富,口感更佳。在购买时,应选择色泽鲜艳、无异味、虾壳光滑、虾须完整的基围虾。此...
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