传统用的就是五香粉或花椒粉。把它们用热油浇一下会更香,但要控制好油温,不要浇糊啦。当然,现在也有用其他香粉的,有的还是自己搞的所谓配方。
牛奶花卷 首先准备适量的牛奶,糖,酵母粉,中筋面粉,虾皮,香油,花椒粉,葱花,芝麻酱,把牛奶和糖,酵母粉混合在一起,再加入适量的面粉,揉搓成面团之后发酵...
油、盐、花椒粉,调成油馅。面团揉匀。(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,...
葱油饼食品用料 面粉500克葱花,l00克,盐、油、花椒粉各适量。制作方法1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)摘放入生坯,擀成围片,刷上油; 3)将葱花、...
给大家介绍一个做法,非常简单,只需要撒上1把核桃,馒头就能变成美味的花卷。核桃花卷 配料:面粉 2公斤、核桃仁 500克、精盐 适量、花椒面 适量 烹饪步骤:1、小...
不可以。豆角焖花卷主要用到焖肉、面粉、温水、酵母粉、生抽、盐、葱、花椒粉,面粉需要进过发面,不发面的做出来的花卷是硬的不好吃,因此不发面是不可以的,豆角...
盐和辣椒面混合。
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辅料:盐一勺,味精半勺,五香粉一勺,花椒粉2g,炸油适量,炸豆皮适量 步骤:1.面粉倒入开水,拌成雪花状后,待稍凉海用手揉成光滑的面团; 2.盖上笼布,松驰半小时以上; 3...
2、米汤油馓子:米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘蔽姿盐;食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点...
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