1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油...
不用油炸的烧茄子做法:准备两根大茄子,去皮切成滚刀块,淋上适量清水,撒上一把干淀粉,拌匀。起锅烧油,油热倒入茄子,小火煎至茄子变色。然后少加一点清水,大...
1、材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。2、茄子和尖椒去蒂,洗净。3、将茄子切成比筷子稍...
首先,我们需要准备好以下材料:茄子、葱、姜、蒜和豆瓣酱。将茄子切成块状,葱、姜、蒜切成末备用。接下来,将锅加热,加入适量的油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味...
步骤:1. 茄子洗净去蒂,切成滚刀块,放到清水中浸泡几分钟,去除苦味,沥干水分备用。2. 热锅凉油,放入茄子,煸炒至微黄。3. 将茄子推至一边,加入少许油,放入...
茄子不油炸的做法有,将茄子洗净去蒂洗净,切成粗一点的条状,放到蒸锅里蒸5分钟,取出放凉后用手挤压出茄子里的水分备用;小米辣去蒂切成辣椒碎,大蒜切成蒜块,...
步骤1 准备食材 步骤2 麻椒切丝,切葱花,大蒜切片 步骤3 茄子削皮 步骤4 切成条 步骤5 电烤锅烧热放入茄条,温火煎制 步骤6 煎到两面金黄即可 步骤7 锅内加入大豆...
原料:茄2条、彩椒2个、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺、蒜4瓣。步骤:1、彩椒切块备用,将茄子切块后放入微波炉里用中火加热80秒左右,备用。2、将蒜末爆香,...
所需食材:1. 长茄子三根2. 五花肉150克3. 蒜五瓣4. 适量冰糖5. 生抽两勺6. 蚝油一勺7. 料酒两勺8. 小米辣两个9. 适量白胡椒粉10. 适量芝麻11. 适量香葱12. 适量盐...
茄子只要配大蒜和辣椒,怎么做都好吃。
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