把茄子切成片或者条形 一方面在太阳底下晒干 一方面用烘干机烘干
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5.在两块茄子皮中间包上2--3公分厚的芯料,然后放在太阳底下晒8--10小时。6.将晒后的夹心茄干毛丕,放在锅内隔水蒸2小时左右,停火,放在锅内过夜,第二天早上取...
穿好线。最好是白线,别的颜色的线有可能会掉色。五、穿好双线后,在两个线头处打一个结。把切好的茄子片一个一个的穿在线上。六、穿好后在线头的两端要留出一部分...
3、用手将茄子中的水分挤干,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入茄子,蒸制5分钟的时间,差不多5、6分熟,将其盛...
1、晒茄子干,主要选小嫩茄子,手撕2瓣或3瓣,要连着根,或挂在铁丝上,或散铺在干净的场地上,在阳光下暴晒,(单片晾晒,可以用棉线穿起来,穿两根线最好)待茄子...
晒茄子干,主要选小嫩茄子,手撕2瓣或3瓣,要连着根,或挂在铁丝上,或散铺在干净的场地上,在阳光下暴晒,(单片晾晒,可以用棉线穿起来,穿两根线最好)待茄子干...
准备用:茄子几斤 步骤一:把茄子去蒂,洗净泥巴。步骤二:把茄子切成丁。步骤三:把茄子丁放在太阳下,晒干水分。...
1、将茄子洗净,去茄子把,不去皮。切片,也可切条。2、如果要做比较干的茄子片,就把捞出来的茄子平摊放在晒具上,趁着天气好太阳足的时候,多晒几天,等到茄子看...
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