第一步最先大家要准备适量的菠菜,把它洗干净后放进锅中绰水,最后我们然后将菠菜捞起来倒进果汁机中,放水榨成汁,...
隔水蒸开,小火蒸之筷子插进去感觉不到蛋液就ok 冷却后切成坨也可切成片, 随心所欲 弄点喜欢的调味品蘸着吃 鲜香滑嫩味道好,味道好营养丰富,怎么吃都不腻 做汤加...
1、鸡蛋打入碗内。2、打散的鸡蛋加入牛奶。3、打散。4、将调好的蛋液倒入碗内。5、顶部放上汆水的菠菜。6、入蒸锅,...
食材:鸡蛋 菠菜 步骤:1.菠菜洗净焯水 2.焯好水后放入料理机打成菠菜汁 3.鸡蛋碗中打散,搅拌均匀,倒入菠菜汁 4.搅拌均匀后,筛网过滤一遍 5.碗中盖上保...
窍门1:首先要把握好鸡蛋和水的比例。将鸡蛋打散后,加入适量的料酒、盐和烧开后晾凉的温水一起调匀待用。一般鸡蛋液与水的比例1:1.6最佳,蒸出来的鸡蛋羹也是最嫩...
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食盐 适量 蒸鱼豉油 适量 菠菜鸡蛋羹的做法 1.菠菜摘去老叶,洗净。锅置火上加入水烧开,放入洗净的菠菜汆烫至熟。2.烫好的菠菜捞出后放入凉水中冰一下。3.冰好的...
这样做的目的是让适量蒸汽可以进入碗中,又能防止蒸汽凝结成的水滴落到蛋羹上。 最后提示:如果你想蒸其他口味的鸡蛋羹,可以用两个方法: 1、将你需要的其他原料...
1、生鸡蛋三个,打进碗里 2、刚开始往里放水:这儿另外强烈推荐用开启的鸡蛋壳放水,水应该是鸡蛋液的三倍(即:三个生鸡蛋大概放9倍的水,因此 用鸡蛋壳往里放水较...
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