蒸鸡蛋羹好吃有诀窍,教你正确的做法,只需掌握这两个小技巧,细腻嫩滑入口即化,光滑Q弹无气泡,特别适合宝宝和老...
蛋黄糊配方:蛋黄90g玉米油63g牛奶72g低筋面粉90g蛋白糊配方:蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g 制作方法方法一步骤1先...
烧开水。拿个小碟子涂油,防止粘着,将面糊倒进去。水开了之后,面糊放入锅中大火蒸十分钟。十分钟后,开盖,牙签插...
共分为以下4个步骤:第一步:打发蛋清白糖分三次倒入蛋清中。充分打发至蛋清凝固变硬。第二步:调蛋黄蛋黄中加入食用油、牛奶、白糖搅拌均匀。第三步:加入面粉加...
3只(我用农家鸡蛋,比较小)糖 按个人喜好(我不喜欢太甜,所以放小点)低筋面粉 我是按几个鸡蛋就放几汤勺,没...
1、食材:鲜鸡蛋6千克,特制粉5千克,白砂糖6千克,熟猪油(涂刷模具用)0.25千克。2、蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中均匀布满...
【小米蒸蛋糕】谁说蛋糕只能烤?教你一招,蛋糕蒸一蒸,松软有味道~也可以放些果干,健康又解馋~强烈推荐给你们,一定要试试哦
蒸蛋糕做法简易,用材也非常简单,没有太繁杂的做法,简单易学,很是便捷,自己在家就可以做,它不象其他吐司面包一样,可能还需要你采用电烤箱,但蒸蛋糕这需要我...
蒸蛋糕的做法 1.准备食材,鸡蛋打到一个大容器里 2.打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可 3.过筛低粉和泡打粉 4.低粉和泡打粉分三次加入打...
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