是的,巴斯克蛋糕可以放豌豆淀粉,豌豆淀粉可以替代部分面粉,使蛋糕更加软糯,口感更佳。
做蛋糕是用面粉,二者的区别如下:一、来源上的区别 面粉是一种由小麦磨成的粉,因此面粉通常又叫做小麦粉。淀粉的...
其他东西无法替换奶油,您可换购小支奶油,有剩余的可以做巴斯克芝士,或者葡挞和奶盖
生日蛋糕在冰箱里存放只能存放一天一夜。因为蛋糕上的奶油极易变质,所以买来的生日蛋糕最好当天食用。下面介绍一下...
生粉可以放在面粉一起做蛋糕的。生粉在中餐里指的就是淀粉,作为烹调时的勾芡、上浆等之用。淀粉是一个统称,其种类繁多,包括绿豆淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、番...
做法:1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用。2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀。3.蛋黄加入“步骤2”中的容器内,搅拌均匀。4.筛入低筋面粉。5.上下切拌,搅均匀...
然后在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~如果是做给小朋友的话,可以撒一层彩色mm豆,小孩子肯定很喜欢的!最后表面放点水果装...
选择颜色鲜艳又不多汁的水果放在上面做装饰!至于怎么布置,就是各位的事情了!接下来,把COOKING用的巧克力融化 放进挤花器里面,然后选最小的花嘴 挤上肉麻的话...
白巧克力20克 柠檬汁 数滴 准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)蛋黄与蛋白分开 3.蛋...
网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤
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