1、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。2、青椒洗干净,切成细丝;鸡蛋打散,备用。3、起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把鸡蛋...
1、主料:鸡蛋。2、辅料:红辣椒1只。3、调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。5、在铁锅上放油,把油...
1、青椒切段,鸡蛋打散加一丢丢盐。 2、碗里加两勺生抽。 3、一勺蚝油。 4、一勺鸡精也可以不加。 5、一勺白糖。 6、一勺辣椒粉。 7、一勺淀粉。 8、加小半碗清水,搅拌备用。 9、锅...
1.准备好食材:青椒+鸡蛋+葱+熟白芝麻(生的芝麻可以先炒好备用)2.调味料:盐+白糖+白胡椒粉 3.鸡蛋打入碗内 4.调...
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5、放入青椒块...
1、食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅...
1、食材:青椒6个、小米椒4个、鸡蛋6个、葱一根、食盐少许、鸡精少许、料酒2克、色拉油少许;2、首先将青椒从中间划开,在改刀切成辣椒片,小米椒也切成小片,小葱...
1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡。3、热锅,倒入食用油...
1、准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散...
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