1.做羊肉臊子特别简单,直接将新鲜的羊肉切成块,放入清水锅中,加入生姜块、红葱段、干辣椒、干花椒、香叶、桂皮、去籽的草果、地椒叶。红葱和地椒叶为陕北特有香料,...
做法:将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟,然后下剂,擀成圆皮,抹上馅包成水饺即可。注意:饺子是冷水和面。11...
米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许 做法:1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段、姜...
莜面鱼鱼,是将莜面与开水按照1:1的比例和成面团,取一小块面团用手搓成两头尖中间圆的鱼儿状,然后放在搓板上,用面铲轻轻一推,就做成了莜面鱼鱼。莜面鱼鱼可以...
第九道:刀削面。来自山西地区的传统面食,技艺讲究,面条宽而厚,在煮好后形成奇妙的Q感和粗犷的口感。第十道:羊肉泡馍。西安地区的特色美食,是将羊肉、馍块和...
做法 1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀即可。2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的,只是幽香包得不咋...
做法:1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁 2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均...
【做法】:松软可口,造型别致,还带着淡淡的奶香牛奶味,营养又美味,做法超简单 1.现在碗中倒入玉米面200克,用开水烫一下,烫过的玉米面口感会更好,更加的细腻...
具体做法:1、首先我们要先将鸡蛋煮熟,然后剥壳备用。2、另外取一个锅烧开水,然后加入少许的盐,将荞麦面放入煮开 3、等面条煮熟了,准备捞起来时候,我们要将青...
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