做法:1、把糯米粉、温水、砂糖加在一起搅拌溶解。不能太湿,太湿的话就不容易成型了。面糊的程度以拿起滴下不马上塌下为宜。建议用温水调和,糯米粉用温水调和的话...
一般的大米是能做一斤一两到一斤五两之间,看加水的多少,糯米面可以做差不多的吧,而且看你加不加其他东西,比如椰奶,红豆什么的。给个参考,不是标准的。
使用糯米粉的话是可以直接加水就能制作成年糕的,但想要使用新鲜的糯米制作的话,则需要在制作之前将糯米放入到水中浸泡至少三个小时煮熟,未经过浸泡的糯米是没有...
制作糯米年糕,首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话,就不用费...
1、糯米粉,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右。2、袋装...
【酱油海苔年糕】材料:糯米粉200g,温水150g(55度),玉米油8g,海鲜酱油适量,海苔适量;1、准备一个大一些的碗,将糯米粉倒进碗里,再倒入55度的温水,揉搓成...
糯米粉年糕的做法 糯米粉,开水拌,拌成豆渣状,盖保鲜膜醒2小时。枣过水煮好,枣皮软了就可以。冷锅,湿屉布铺好,...
制作方法:1、用200g糯米粉,半碗去皮熟花生米碾碎,加适量白糖,装盘中备用。2、糯米粉加适量温水拌匀,取一小块攥结实,再搓成条,按成椭圆形的小饼。...
糯米面年糕和面的方法如下:1、用温水混合糯米粉,揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行。2、把糯米面倒入盆中,倒入温水和面,先用筷子搅,当糯...
糯米粉做年糕的方法如下:用料:糯米粉300克、粘米粉200克、水280克、葵花籽油20克、糖浆、红糖粉20克、水50克。1、...
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