1、食材:咸鱼250克、五花肉500克、大蒜50克、黄酒30克、酱油15克、冰糖20克、味精1克、精盐1克、大葱2棵、生姜10克。2、首先五花肉切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤...
1、准备用料:五花肉,咸鱼,生姜,葱,大蒜,酱油,老抽,黄酒,冰糖。2、选带皮的五花肉,一层肥一层瘦的猪肉最佳。把五花肉洗净,用刀刮去表面的杂毛。咸鱼切小...
加盖中小火煮至少量水份,大火收汁即可。(我的咸鱼很咸,没放盐,如果要放,就在水快干时调味)
1、原料:咸鱼背肉500克、猪腿肉500克、酱油、白糖、葱花、姜各适量。2、咸鱼洗净,切成长方块;猪肉也切成类似的块,用酱油腌约15分钟待用。3、炒锅放油烧热,加...
1.咸鱼用温水浸泡回软,捞出刮去鳞,用水洗净剁成长5厘米、宽3厘米的块。猪肉刮净皮上残毛和脏物后,再用水洗净,...
材料:- 1斤猪五花肉 - 2个八角 - 4个香叶 - 2片姜 - 5瓣蒜 - 1大勺料酒 - 1大勺生抽 - 1小勺老抽 - 1小勺盐 - 1小勺白糖 - 1碗水 做法:1. 猪五花肉切成块状。2...
咸鱼红烧肉的做法步骤:1 1将咸鱼浸泡至软,洗净沥干切成2cm大小的方块。咸鱼红烧肉的做法步骤:2 2将五花肉洗净沥干切薄片。咸鱼红烧肉的做法步骤:3 3红椒切...
咸鱼烧肉的做法 1、咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净。2、肉和咸鱼都切块焯水备用。3、香葱打结、姜切片、八角2...
咸鱼烧肉的做法步骤99.放入蚝油、鲜酱油、老抽 咸鱼烧肉的做法步骤1010.翻炒片刻 咸鱼烧肉的做法步骤1111.倒热水,没过食材,盖上锅盖大火烧开转小火大约2小时,期...
咸鱼烧肉 原料 咸鱼背肉500克、猪腿肉500克、酱油、白糖、葱花、姜各适量。制作方法 1、咸鱼洗净,切成长方块;猪肉也切成类似的块,用酱油腌约15分钟待用。2、锅里...
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