做法 一、把牛肉切成条状入碗;二、加盐1/4茶匙,苏打粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,白兰地1汤匙,抓腌,再分别加清水1汤匙,抓腌至水被吸收,然后加菜油1汤匙,抓均...
第一步,提前准备牛羊肉。把牛羊肉清洗,切割成块状。放盆里预留。留意这一步千万别把牛羊肉加水里侵泡,那会把牛羊肉中的血红蛋白浓度泡掉,丧失营养成分。第二步...
7、取出烤好的牛肉串,表面撒上少许孜然粉和辣椒粉,就可以开吃了,趁热吃口感更好哦。8、成品图。
1、食材:牛肉300克;盐1小勺;葱4根;香油1小勺;蜂蜜10克;温水30克;植物油15毫升;生粉10克;料酒2茶匙;老抽1小勺;生抽1小勺;姜3克;蒜1瓣;白胡椒粉1/2小...
为了烤出好吃的牛肉串,需要选择合适的食材和调料,以及正确的烤制方法。以下是一些烤牛肉串的参考信息:1.牛肉串用什么肉?用来烤牛肉串的一般是羊腿肉、牛腿肉。...
1、牛肉洗净、切成肉片。2、加入生抽4勺、老抽1/4勺、食用油1勺、食盐1/2勺,抓拌均匀。3、抓匀后继续放入1/2勺辣椒...
今天跟大家分享一道好吃的麻辣牛肉串,不管是烫火锅,还是烤着吃,都非常不错。想来想去,今天我们还是烤着吃吧!裹...
牛肉腌好后里面加入切丁的牛油和上述所有调料,搅拌均匀后冷藏腌制两个小时以上 请点击输入图片描述 取出腌好的牛肉...
解释如下:烧烤牛肉串用牛腩肉最好,做法如下:半肥瘦的牛腩肉洗净。牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许...
烤牛肉串的做法教程:1、半肥瘦的牛腩肉洗净。2、牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。3、牛肉丁加入洋...
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