1、配料:红腐乳2块,酱油2大勺,细砂糖50克,五香粉1/2小勺,豆瓣酱1大勺,梅花肉200克,白洋葱1个,麦芽糖30克,清水30ML。2、做法叉烧酱的制作:将红腐乳、酱油...
蜜汁梅肉的做法步骤 1 500克猪梅花肉,分解切成几大块。2 制作腌肉调料汁,1块红腐乳、1大勺腐乳汁、1大勺生抽、1大...
1、梅花肉切手指厚肉条。辅料切碎,和主料一起拌匀,放冰箱保鲜层,36小时,入味。中间翻拌两次;2、烤盘垫锡箔纸,肉码到烤网上,中层200度,上下烤,20分钟;3、...
1 五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。2 把肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一...
梅肉切成大片条状。2.腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。3.腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分。4.腌好的梅花肉以叉子串起,进炉...
在烧烤的时候,尽量不要选用奥尔良腌料去腌制烧烤食材,因为这样会使得烤出来的东西味道非常奇怪;但是如果想用奥尔...
用料 梅花肉 (五花肉?)300克 味极鲜2小勺 黑胡椒适量 盐适量 葱、姜、蒜适量 十三香 适量 孜然适量 辣椒面 适量 老抽(可选)少量 料酒(个人口味)少量 做法步...
1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉,用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。2.肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。3.倒入几小匙子芝麻酱。4...
孜然[图]孜然适量 菜谱做法:香煎梅花肉的做法图解11.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片!香煎梅花肉的做法图解22.抹上烧烤酱,抹匀按摩片刻,盖保鲜膜腌制半小时,如早...
准备食材 准备一块五花肉,把肉清洗干净,切成肉片腌制 姜去皮切丝,蒜;5用这个配方,你也可以不做肉串,而直接做叉烧烤肉具体方法是,将梅花肉切成约1CM厚的片,...
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