1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时以上,让其吐净沙泥(淡盐水,最好使用20度左右的温水浸泡)。2.干辣椒切段,大蒜切片...
炒花蛤需要葱、姜、蒜、小米辣等配料。首先让花蛤吐沙并焯水两分钟,用料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉和水调一碗...
蚝油、生抽、料酒、醋、油盐 老干妈、生姜蒜葱、各种大料、干辣椒 爆炒蛤蜊的做法 早上在菜场买蛤蜊的时候。我是用...
蛤蜊爆炒做法:主料:花蛤500克、螺丝椒1根、红辣椒1根、韭菜1撮。辅料:香菜4棵、豆瓣辣酱1勺、黄酒适量、花蛤高汤...
大葱 少许 蒜蓉 少许 姜丝 少许 朝天椒 3个 盐 少许 糖 少许 酒 少许 爆炒蛤蜊肉的做法 将材料准备齐...
1、主料:花蛤500克。2、辅料:盐1匙、生抽1勺、黄酒1勺、白糖1匙、小葱2根、香油1匙、植物油1勺、大葱1段、姜1块、蒜2粒、干红辣椒4根、花椒粒1匙、郫县豆瓣酱1勺...
1、花甲40度温水浸泡,加一勺油一勺盐上下颠簸洗净。2、凉水下入洗净的花蛤煮2分钟。3、捞出沥干水分。4、再来调个酱汁:料酒1勺十生抽2勺十老抽1小勺十蚝油两勺十...
爆炒花甲的做法:1、花甲放水里清洗干净,加入少许的盐,放养3小时左右。2、热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱炒出香味...
原料:蛤蜊、丝瓜、盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。做法:1、花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。2、丝瓜削去外皮,大葱切成细末、姜切小蓉。3、丝瓜切成大片。4、中火...
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