一、材料 主料:五花肉(2斤)调料:八角(2个),冰糖(一点),砂糖(一点),姜(2片),酱油(两勺),蚝油(一勺),料酒(一勺),啤酒(2小瓶),大蒜(3瓣)厨...
用烧肉按照这种方法做出来,不放一点糖也很好吃
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃
翻炒两下。开始放入砂锅。这个时候在砂锅加入热水。秘籍四,热水让红烧肉更嫩。开始用小火慢慢焖。焖一个小时后,红烧肉就上色成功。拿筷子戳一下。肉酥烂。撒上葱...
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1、准备食材:五花肉600g,黄酒150ml,生抽4大勺,黄冰糖一大块约60g,葱一小把约50g,姜一大块约50g,香叶一片。2、把姜去皮后切片,小葱洗净沥干后切半,留下少...
出锅:最后撒上葱花或香菜点缀,增加色彩和香气,提升食欲。在整个烹饪过程中,火候的掌握非常重要。炒糖色时火不宜过大,以免糖色炒糊;炖煮时要保持小火慢炖,使...
步骤 1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转...
食材 精五花肉600克,大枣6个,小香葱300克,姜20克,黄酒500ml,冰糖20克,白糖10克,红烧酱油100ml,盐3克。步骤1 将姜洗净切成大片,小香葱洗净。步骤2 五花肉...
砂锅红烧肉红烧肉的做法红烧肉的做法1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗...
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