1、首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。2、锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。3、文火煎烧。4、两面煎烧至微黄色。5...
1.将鱼洗干净,鱼头切下 2.鱼身用刀多划几道口,3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的橄榄油 4.锅中放葱花和姜丝,烧热...
1、石斑鱼去内脏和腮,清洗干净,加入少许食盐、料酒、生姜抓拌一下,腌制10分钟。青红椒切菱形片,大蒜拍碎,生姜...
步骤:1、准备好所有的食材。2、石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。3、大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮...
红烧石斑鱼的家常做法如下:1石斑鱼洗净,去内脏,表面涂点盐,腌制一会儿。2葱姜切粒,青红椒切末。3炒锅放油烧开。4放入鱼煎至两面金黄。5放葱姜爆锅,生抽,料...
方法如下:1、从冰箱里取出的石斑鱼自然解冻,刮去鱼鳞。鱼鳞极细小,要仔细刮干净,否则入口感觉不妙。取出内脏及鱼腮等沥干待制。将洗净的葱绕成一团,生姜切3-4...
步骤1 将石斑鱼用刀背拍晕,从肚子切开,将内脏清理出来。然后冲洗,在鱼背上斜切两刀 步骤2 冷锅倒油,油热之后加入姜蒜爆香,加入石斑鱼,将两面煎至白色即可 步...
红烧石斑鱼是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到广泛喜爱。下面是一份详细的红烧石斑鱼的做法:【材料准备】石斑鱼一条(约500-80...
材料:石斑鱼500克。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、生粉适量。做法:1、将石斑鱼洗净,用刀将石斑鱼划出几道刀口,并将生粉涂抹石斑鱼全身。2...
做法:1、石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。2、锅内放适量油,烧至九成熟,下腌制好的石斑鱼。3、文火煎至两面金黄,接着放...
返回顶部 |