三、要使用热水,不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固,防止羊肉中氨基酸外浸,保持肉质鲜美,加速羊肉快...
其实想要快速动荡羊肉也是有技巧的,首先我们可以使用高压锅,因为用高压锅炖羊肉的时间确实比较的短,其次就是羊肉...
把买回的羊肉洗干净处理好之后,放入高压锅内加水,用高压锅,炖半个小时就能把羊肉炖烂了。
4、炖羊肉时,加些酒或醋1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,也可使肉软烂。5、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味...
做法:1、买新鲜的羊肉,好有骨头有肉,切2cm大小,不要切的太小,羊肉会缩水,切好的羊肉可以在凉水里泡一下,泡出血水。2、凉水下羊肉,等水沸腾了以后撇去浮沫...
要想让羊肉,迅速的煮烂,还可以放一些山楂,因为山楂是酸性的食物。不仅不会影响羊肉的口感,而且能够有去腥的功效。最重要的一点就是,能够让羊肉更快的煮烂,大...
羊肉快速炖烂的方法是什么?只有一个小建议,羊肉才会汤鲜味美!羊肉切小块,这样炖的快也容易入味,有母指大小就可...
如果你想做大块的红烧羊肉,其实也很简单,先把羊肉切成大概2cm*2cm*2cm大小,当然也不是一定要正正方方的,反正就那么大小差不多了,洗干净后,把肉拿到滚开的水...
一、羊肉快速炖烂小技巧1、在炖煮羊肉的时候,可以加点醋或者山楂,不仅可以加快羊肉炖烂的速度,还能去除羊肉的膻...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
羊肉怎样做才能烂的快 | 羊肉怎样做才能又烂又好吃 | 羊肉怎样做才能软烂入味 |
羊肉怎样做才能补血 | 羊肉怎样做才能更入味 | 羊肉怎样做才能不柴 |
羊肉怎样做才能软烂 | 羊肉怎样做才能鲜嫩好吃 | 羊肉怎样做才能更补 |
羊肉怎样做才能软烂好吃 | 返回首页 |
返回顶部 |