1、茄子洗净去蒂,切成3等份;2、取一块,沿边缘切掉;3、大块茄子切面向下摆放;4、切成均匀的块;5、取出一块,切成长条;6、取出一条,切成均匀的片;7、将切好...
一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有...
可以切滚刀块,即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀,如此将整条茄子切完,或者也可以将茄子切成粗条,再改成块 茄子切丝 就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可 茄子...
1、茄子洗净去蒂,切成3等份。2、取一块,沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。5、取出一块,切...
茄子切丝 就将茄子斜切成薄片,再切成丝即可 茄子饼 可以切成两片中间连着的,可以夹肉。即第一刀将茄子横切掉头部,第二刀不要将茄子切断,大约留一厘米左右,第...
1. 长茄子一根,切成三段,然后再切成长条 2. 全部切成长条,切好放入盆中备用 3. 生姜一块切成姜丝,大蒜切成蒜片,大葱切成葱花,然后放一起备用 4. 猪肉肥瘦分...
【主料】:●紫色长茄子:1个(约392克),●尖椒:1个,●虾皮:15克。【辅料】:大蒜:2瓣,姜适量。【调料】:盐...
吃生茄子可以降“三高”!线儿茄子(长条的茄子)洗净直接咬着吃,挥着切成丝拌点醋或者麻酱吃!千万不能烫了焯了吃,那样就失去生吃的意义了!希望我的回答可以帮...
步骤1里脊肉洗净切成丝,用鸡精淀粉调入肉丝中抓匀,腌制10分钟,可以让肉片锁住更多水分带来更佳口感2茄子洗净切成粗条3锅中放油加热至六成热,爆香姜末蒜末,放...
调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐教您茄子炒豆角怎么做,如何做茄子炒豆角才好吃 做法:1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成...
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